Qualitätsmanagement | 47 Lieferkettenmanagement − Nachhaltigkeit vom Feld bis zum Gläschen HiPP hat seine Unternehmensziele konsequent auf eine nachhaltige Wertschöpfung ausgerichtet. In diesem Sinne übernimmt das Unternehmen Verantwortung auch gegenüber Lieferanten und Vertragspartnern. Die Ethik-Charta, die aus der Unternehmenskultur des fairen und vertrauensvollen Miteinanders heraus formuliert wurde, ist der Maßstab für das Verhalten von HiPP am Markt, gegenüber Mitarbeitern und Geschäftspartnern. Das Nachhaltigkeitsmanagement des Unternehmens hat die gesamte Wertschöpfungskette im Blick. Alle Geschäftsbereiche definieren ihre Nachhaltigkeitsziele, die besonders im Bereich des Einkaufs in herausragender Weise umgesetzt werden. Diese Leistung wurde 2009 mit dem „Deutschen Nachhaltigkeitspreis“ für den nachhaltigsten Einkauf ausgezeichnet. Im Rahmen der zertifizierten Umweltmanagementsysteme EMAS und ISO 14001 hat HiPP klare Ziele definiert, um seine Umweltbilanz kontinuierlich zu verbessern. Allerdings kann HiPP diese Vorgaben nur dann erreichen, wenn Lieferanten und Geschäftspartner dieses Engagement unterstützen und ebenfalls ein Nachhaltigkeitsmanagement aufbauen. Bestandteil der Geschäftsverträge ist daher immer auch ein Umwelt-, Sozial- und Ethikkodex. Grundlegend ist für den Babynahrungshersteller die kontinuierliche, langwährende und vertrauensvolle Zusammenarbeit im Sinne einer Sicherung von Qualität und Rohstoffverfügbarkeit, fairer und verlässlicher Preise sowie fester Abnahmemengen. Bei den Audits, die HiPP regelmäßig vor Ort durchführt, werden qualitative, ökologische und zunehmend auch immer mehr soziale Standards überprüft. Mittelfristig plant das Unternehmen, in einem speziellen Datenerfassungsprogramm alle relevanten Kriterien im Hinblick auf Unternehmen, Rohstoffe, Qualität, nachhaltige sowie biodiversitätsfreundliche Erzeugung und Verarbeitung chargenbezogen zu verknüpfen. Eine zentrale Rolle spielen dabei auch Ökobilanzdaten, deren Gesamtauswertung sowohl für HiPP als auch für seine Vertragspartner wertvolle Ansatzpunkte für eine positive Weiterentwicklung liefert. Bei der Umsetzung nachhaltiger Beschaffungsstrategien sowie deren Verknüpfung mit einem Qualitäts- und Lieferkettenmanagement setzt HiPP auf einen ganzheitlichen Management-Ansatz.
Hipp_Nhb_DT_150_RGB.pdf
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