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Ökobilanz Pfaffenhofen | 31 Reinigungsmittel − Optimierungen zugunsten der Umwelt Gesamtverbrauch Reinigungsmittel kg / t Produkt 2,0 2,1 1,9 1,3 2,5 2,0 1,5 1,0 0,5 0 1999 2009 2010 2011 Reinigungsmittel in kg 1999 2009 Veränd. in % zu 1999 2010 Veränd. in % zum Vorjahr 2011 Veränd. in % zum Vorjahr Reiniger Produktion 54.490 107.069 96,5 117.794 10,0 110.571 -6,1 Waschmittel (Wäscherei) 3.110 5.295 70,3 4.890 -7,6 3.442 -29,6 Sanitärreiniger 2.206 2.398 8,7 3.195 33,2 2.917 -8,7 Desinfektionsmittel 12.970 3.335 -74,3 4.425 32,7 2.840 -35,8 Geschirrspülmittel 630 2.441 287,5 2.018 -17,3 1.909 -5,4 Sonstige Reinigungsmittel 174 101 -42,0 153 51,5 289 88,9 Gesamt 73.580 120.639 64,0 132.475 9,8 121.968 -7,9 Den größten Teil an Reinigungsmitteln verwendet HiPP in der Produktion für die Boden-, die CIP-, sowie die manuelle Ma- schinenreinigung. Durch eine automatische Dosierung konnte für die Reinigung von Arbeitskleidung der Verbrauch von Waschpulver deutlich reduziert werden. Pro Waschgang sank er von 1,51 kg (2009) auf 0,87 kg (2011). Der Einsatz von Sanitärreinigern ist gestiegen, weil die Bodengrundreinigung intensiviert wurde. HiPP verfolgt das erklärte Ziel, neben der Optimierung des Verbrauchs durch innovative Techniken den Anteil ökologischer Reinigungs- mittel stetig zu erhöhen. Nach einer längeren Testphase hin- sichtlich der Effizienz liegt die Quote für den Einsatz ökologischer Reiniger aktuell bei 17,5 %. HiPP achtet auf die sparsame Dosierung von Waschmitteln und Reinigern und verstärkt den Einsatz ökologischer Reinigungsmittel. Oberstes Gebot dabei ist die Einhaltung der strengen Hygienevorschriften.


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