Vorwort | 3 Ihr Prof. Dr. Claus Hipp Nachhaltigkeit hat bei HiPP Tradition HiPP befasst sich seit über 50 Jahren sehr bewusst mit dem Thema Nachhaltigkeit. Unser Ziel ist, das sensible Gleichgewicht von Natur, Mensch und Wirtschaft so zu erhalten, dass wir den nächsten Generationen keine „Schulden“ hinterlassen. Nachhaltigkeit hat bei HiPP Tradition. Das belegen auch repräsentative Umfragen von 2011 und 2012, aus denen HiPP als nachhaltigstes Unternehmen Deutschlands hervorgeht. Dieses Vertrauen der Verbraucher spornt uns an, den eingeschlagenen Weg weiterzugehen, uns im Unter nehmensalltag selbstkritisch zu hinterfragen, neue Perspektiven zu suchen und innovative Entwicklungen voranzutreiben. Die zukunftsfähige, umweltverträgliche Herstellung qualitativ hochwertiger Lebensmittel ist der rote Faden, der sich durch unsere Nachhaltigkeitsstrategie zieht. Seit 2009 hat HiPP alle nachhaltigen Maßnahmen im Unternehmen zusammengefasst und neue Projekte auf den Weg gebracht. Unsere Kriterien, Richtlinien und Selbstverpflichtungen orientieren sich am internationalen GRI-Standard (Global Reporting Initiative). Messbar, transparent und glaubwürdig zu handeln, ist unser Anspruch. So können wir unseren Beitrag zur Wertschöpfung noch nachhaltiger leisten − zu Gunsten von Kunden, Mitarbeitern, Partnern und Umwelt. Eine zentrale Rolle spielt die Wahl der Rohstoffe, die wir der Natur und unseren jungen Verbrauchern zuliebe aus biologischem Anbau beziehen. Heute ist HiPP mit mehr als 6.000 Vertragslandwirten, die rund 15.000 ha Boden vor Kunst düngern und Pestiziden bewahren, einer der größten Bio-Verarbeiter weltweit. Um das Klima zu schonen, nutzen wir Sonne, Wasser und Biomasse als regenerative Energiequellen und recyceln 97 % aller Abfälle. So sparen wir stetig Ressourcen ein und konnten unseren spezifischen Energieverbrauch in den letzten zehn Jahren um fast 50 % senken. In Deutschland, Österreich und Ungarn produzieren wir bereits CO2-neutral, indem wir uns unter anderem für weltweite Klimaschutzprojekte engagieren. Für den umfassenden Einsatz erneuerbarer Energien wurde HiPP 2011 mit dem „Deutschen Solarpreis“ ausgezeichnet. Besonders stolz sind wir auch auf ein Projekt zum Schutz der biologischen Vielfalt: den HiPP Musterhof. Er soll Erzeugern anschaulich vermitteln, wie sich Nachhaltigkeit, Bodenfruchtbarkeit und Schutz der biologischen Vielfalt im landwirtschaftlichen Alltag umsetzen lassen. Nicht zuletzt hat unser ganzheitliches Nachhaltigkeitsmanagement auch soziale Ziele. Der ethische und faire Umgang mit Mitarbeitern, Lieferanten, Partnern, Kunden und das aktive „Leben von Werten“, die wir in unserer Ethik-Charta festgehalten haben, sind für HiPP ganz besondere Anliegen. Auch hier wollen wir uns beständig verbessern. Indem wir gesellschaftliche Verantwortung übernehmen und vorausschauend handeln, möchten wir unseren Teil dazu beitragen, dass eine lebenswerte Zukunft für uns alle − und ganz besonders für die nächsten Generationen − möglich ist. Der verantwortungsvolle Umgang mit der Natur und ihren wertvollen Ressourcen war stets wichtig und wird es aufgrund globaler Belastungen immer mehr sein. Nicht nur um der Natur, sondern auch um der Menschen willen zählt der Schutz des Klimas, der Umwelt und der biologischen Vielfalt zu den größten Aufgaben unserer Zeit. Diese zu meistern, sieht HiPP als besondere Herausforderung an. Als Unternehmen sind wir in der Pflicht, ökologisch, ökonomisch und sozialverträglich – kurzum: nachhaltig − zu wirtschaften.
Hipp_Nhb_DT_150_RGB.pdf
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