1901: Produk Pertama

Kejayaan tepung rusuk untuk kanak-kanak yang dihasilkan oleh suami Maria Hipp tersebar dengan pantas. Sudah tentu, Maria Hipp turut menjual produk tersebut di kedai mereka. Seawal permulaan abad ke-20, Joseph Hipp telah membekalkan tepung rusuk ini kepada beberapa rakan pembuat roti.

Secara tidak langsung, kedai kek tersebut berkembang menjadi sebuah kilang kecil bagi pengeluaran tepung rusuk J. Hipp untuk kanak-kanak, yang kemudiannya dipasarkan selama beberapa dekad dalam pembungkusan kuning dan hitam yang terkenal.

Salah seorang anak lelakinya, Georg Hipp (1905–1967), sangat aktif dalam mempromosikan tepung rusuk tersebut. Pada usia 16 tahun, beliau mula memasarkan produk ini di Munich dengan menjualnya dari pintu ke pintu. Tidak lama kemudian, premis ibu bapanya menjadi terlalu kecil untuk menampung perkembangan perniagaan.

Oleh itu, Georg Hipp mengambil alih bahagian perniagaan ini dan menubuhkan syarikatnya sendiri di Pfaffenhofen pada tahun 1932.