Organik dan Adil
Varieti pisang tradisional yang lazat, Gros Michel, tumbuh dalam keadaan optimum di kawasan hutan tropika Costa Rica. Ia mempunyai rasa yang sangat kaya, kandungan gula yang sesuai untuk makanan kanak-kanak, dan tidak pernah ditanam di ladang berskala besar. Penduduk asli menanam varieti pisang ini menggunakan kaedah tradisional, sekali gus melindungi kepelbagaian biologi unik hutan tanah tinggi tersebut.
HiPP mempunyai kontrak jangka panjang dengan pengeluar tempatan. Kira-kira 1,000 pekebun kecil dapat bergantung kepada jaminan jualan dan harga yang adil. Seorang kakitangan HiPP ditempatkan di lokasi bagi memastikan kualiti produk yang unggul untuk kegunaan HiPP dalam penghasilan makanan premium untuk kanak-kanak. Sepanjang tempoh dua dekad, hubungan saling mempercayai yang mendalam telah terjalin antara kakitangan ini dan keluarga pekebun kecil. Melalui pendekatan ini, pengeluar makanan kanak-kanak dari Jerman ini telah memikul tanggungjawab sosial yang besar terhadap komuniti tersebut, sekali gus membolehkan mereka memperoleh sumber pendapatan yang sebelum ini sering sukar dicapai.
Golongan wanita khususnya merupakan penggerak utama projek pisang ini, yang memberi manfaat secara langsung atau tidak langsung kepada lebih 10,000 penduduk di rantau berkenaan. Selain manfaat sosial, projek ini turut membawa kelebihan ekologi. Berbeza dengan pertanian ladang besar, pokok pisang di sini ditanam secara individu dan pada jarak yang sesuai antara satu sama lain. Sekiranya terdapat pokok yang berpenyakit atau dijangkiti kulat, ia boleh dikeluarkan bagi mengelakkan penularan. Tidak seperti kaedah pertanian konvensional, tiada racun perosak atau bahan kawalan kimia digunakan. Dengan itu, habitat semula jadi manusia, tumbuhan dan haiwan dapat dipelihara serta kepelbagaian biologi dilindungi.
